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伊莎貝爾法式月餅~不只是法式.是國際式~月之晶瑩

月之晶瑩
最法式到地烘焙
法式手藝.口感絕美
 
3入素蛋黃酥
4入-素港式小月(香菇素肉、鳳梨椰果、
棗泥麻糬、蓮蓉)
4入-鮮果月餅(藍莓椰果、水蜜桃椰果、
鳳梨椰果、荔枝椰果)
 
盒子上秀有有效日期
 
3入素蛋黃酥
 
     
看到外表真的很吸引人
一打開袋子可以聞到很香濃的餅味
 
 
看到這個蛋黃酥層次真的很分明
而他的蛋黃跟棗泥的比例大概是1:1
口感前所未有的經典蛋黃酥
第一口吃進去可以感到棗泥的綿密不會很甜
蛋黃不會乾澀而且可以吃到很香濃的蛋黃香味
棗泥跟蛋黃搭在一起配上餅皮的酥脆
整體來說就是很美好的口感
 
港式小月
棗泥麻糬
鳳梨椰果
蓮蓉
香菇素肉
 
棗泥麻糬
豆沙內餡濕潤甜而不膩.皮薄多層次
整個口感吃起來又香又綿
 棗泥純正而且中間包了麻糬
最特別的是棗泥餡麻吉包起來
一口咬下除了品嚐到一層層香氣濃厚的皮之外
還有麻吉QQ的口感..真是豪華的小點心呀
 
鳳梨椰果
自然酸甜帶有果粒的內餡以黃金比例製作而成
嚴選原料酥鬆綿綿的口感在嘴裡散化開.
濃郁奶香和鳳梨餡香酸甜迷人
明顯可咀嚼到鳳梨果肉鳳梨纖果內餡
不甜不膩.吃來有一點點的Q.皮薄餡多整體
有鳳梨的香味但卻不至於甜膩
 
蓮蓉
用心製作皮不乾硬.入口即化.
 
呈現自然的餅皮香味
 
內餡.引人垂涎一口咬下.真的是皮薄餡多.
 
細膩的蓮蓉餡吃起來一點都不乾
 
會從嘴裡散發出來
 
 外皮和內陷的比例.搭配的剛剛好.很順口
 
內餡不會太甜膩.  入口即化超好吃
 
 
香菇素肉
綿密的內餡..細緻順口..甜度適中..
尤其中間包裹的素肉內餡
香醇肉汁.內餡鹹中帶甜.
別有風味更襯托出清透綿密
 
鮮果月餅
有4種口味
藍莓椰果
荔枝椰果
水蜜桃椰果
鳳梨椰果
 

藍莓椰果
膩綿密.鬆軟不鬆散..一口咬下
吃起來好像軟糖唷
餅皮與藍莓
瞬間在嘴裡瀰漫香甜的滋味.好柔軟.入口即化
 
 

水蜜桃椰果
香酥綿綿帶香氣.爽口很滑順
餡鬆而細緻.皮薄.層次分明.奶香非常的濃郁
入口瞬間融化..不甜不膩..值得推薦
 

鳳梨椰果
鳳梨椰果內餡..不甜不膩..因為有椰果在其中
吃來有超Q軟
皮薄餡多因內餡有椰果的加分整體的口感是內軟
有鳳梨的香味但卻不至於甜膩
 

荔枝椰果
一口咬下
舌尖溢出馨香柔甜的清涼氣息
自然散發出獨特的
香氣和淡雅的甜味.會從嘴裡散發出來.
令人垂涎三尺.皮薄餡多 . 口口精緻
讓我們全家人吃到都有幸福的口感
整體來說每個餅都個有特色
你還在猶豫不知要選哪家的餅嗎?
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