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【試吃】ISABELLE 伊莎貝爾 中秋月餅‧月之皎潔

 




 

收到伊莎貝爾的月餅,第一眼看見時有點小驚訝,竟然是這麼一大盒呀!

以紫色與白色為基底,呈現出高貴典雅的設計,簡直像極了喜餅禮盒般,

打破以往對於傳統月餅包裝的印象。盒子分為上下兩層,裡頭一共有八個月餅,

每一個採獨立密封包裝,裡頭有放乾燥劑,包裝方面算是相當細心。







上層:繽紛大月(玫瑰洛神麻糬、薰衣草蔓越莓麻糬、向日葵葡萄麻糬、花茶脆梅麻糬)

下層:酥皮奶沙大月(芒果奶黃、椰漿奶黃、XO奶黃、杏仁奶黃)



 

 


 

草莓打算先挑幾種口味試試,第一個就相中了美麗鮮紅的玫瑰。

此時發現了個小缺點,包裝上並沒有標示出口味來,繽紛大月系列從外觀一眼就能判斷,

但是酥皮奶沙大月系列根本無從猜測起,看了老半天搞不清楚什麼是什麼,因為他並沒

照著盒底的產品說明順序擺放,如果有些口味原本就排斥,或特別想嚐某些口味,這樣

一來只能像買樂透一樣憑運氣。

 

 

 

玫瑰、洛神都是紅色的,雖然顏色相近,但兩者搭配在一起的食物還真沒嚐過。

品嚐一小口後發現,咦~挺搭的耶!酸酸甜甜的滋味,散發出濃郁的玫瑰香,

有洛神的酸甜,也有玫瑰的芬芳,甜度方面適中,不會很膩口。



 

 

 

第二個口味想試試杏仁奶黃,開心地拿刀子切下一小塊送入口中,咦~怎麼有椰子味?

唉呀~竟然拿到最不想試的椰漿奶黃,向來不是很愛椰子類的甜食,偏偏一拿就抽中。

餅皮是一層一層的口感,吃起來多層次而不乾,內餡是豆沙混合椰漿製成,鼻子稍微

靠近就可以聞到椰子味,一入口更是散發陣陣濃郁的椰香。





 

 


 

第三個口味仔細認真的研究,小心翼翼的挑選,打開塑膠包裝,杏仁香氣撲鼻而來,

哇~太棒了!是杏仁奶黃!奇怪,怎麼有中大獎的Fu!?

他的餅皮與椰漿奶黃餅皮一樣都不會很乾,內餡是豆沙與杏仁混合,嚐起來杏仁味

蠻重的,香甜而不膩,不過杏仁這種味道喜好很兩極化,喜歡的就很喜歡,不喜歡的

光聞就排斥,而我就是非常喜愛杏仁相關製品的人。

 

 


 

兩種系列比起來個人偏好繽紛大月系列,因為他是純豆沙製作,沒有餅皮的部份,

雖然伊莎貝爾製作的餅皮不會很乾,但因個人喜好問題,本身對於傳統大餅原本就

不是很愛,尤其餅皮部分幾乎是不碰的。

 

 


 

包裝設計方面我給很高的分數,看起來大方典雅,非常適合送禮用。

記得之前有吃過伊莎貝爾的蛋糕,口味還不錯,請同學吃完還問我是哪間買的,

而這次的月餅也沒令我失望,除了沒標示口味的小缺點,其他方面感覺都不錯。

 

 





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